7/24（金）「北大ラズベリー」を使用した発泡酒「北大ラズベリーエール」が発売されます。

北方生物圏フィールド科学センター長　星野洋一郎教授の研究グループが研究し、2022年に商標登録された「北大ラズベリー」を使用した発泡酒「北大ラズベリーエール」が2026年7月24日（金）に発売されます。

爽やかな酸味と軽やかな飲み口が特徴で、グラスに注いだ時の色も美しく、夏の夕暮れ時にとても似合います。

「エルムの森」内の売店のほか、JR札幌駅周辺の量販店や百貨店などで販売されますので、ぜひご賞味ください！

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